Mettere in bolla un frigorifero, una lavastoviglie e una cucina.

Frigoriferi e congelatori.

Il frigorifero è l’unico elettrodomestico della cucina che non dovrebbe essere in bolla dal fronte al retro. Vuole inclinarsi leggermente verso il retro, e per due ragioni distinte.

La prima è la porta. Una porta di frigorifero è pesante, aperta decine di volte al giorno, e spesso lasciata appoggiata al suo fermo mentre qualcuno decide cosa mangiare. Una carrozzeria inclinata di un grado verso il retro lascia che la gravità richiuda la porta da sola da una piccola apertura. Mettilo perfettamente in bolla e la porta resterà volentieri aperta; inclinalo verso il fronte e diventa una trappola per aria calda, condensa e un congelatore pieno di brina.

La seconda è lo scarico. I no frost e la maggior parte dei frigoriferi statici raccolgono la condensa in una canalina con un foro di scarico in fondo al comparto, che la porta a una bacinella di evaporazione sopra il compressore. Quello scarico conta sul fatto che l’acqua scorra verso il retro. Una carrozzeria inclinata verso il fronte raccoglie l’acqua nel cassetto delle verdure, che è la causa più comune della misteriosa pozza sul fondo di un frigorifero.

L’obiettivo

La maggior parte dei produttori chiede che il fronte stia tra 5 mm e 12 mm più alto del retro sulla profondità dell’apparecchio. Su un frigorifero tipico di 600 a 650 mm di profondità sono circa 0,5° a 1,0° di inclinazione verso il retro. Da lato a lato è diverso: quell’asse deve essere il più vicino possibile alla bolla, perché è quello che tiene la guarnizione uniforme su tutta la lunghezza e, su un due porte, che evita che le due porte stiano ad altezze visibilmente diverse.

L’obiettivo è quindi: sinistra-destra a 0°, e fronte-retro inclinato verso il retro di circa mezzo grado o un grado. Leggi i due assi separatamente invece di usare la fiala circolare, dato che su ciascuno miri a un numero diverso.

Come farlo

1. Togli abbastanza peso da poterlo spostare, e tira il frigorifero verso il fronte. La maggior parte ha due piedini anteriori regolabili e piedini posteriori fissi oppure rotelle.
2. Appoggia il telefono sul piano superiore dell’apparecchio, orientato da sinistra a destra, e gira i piedini anteriori finché quell’asse legge zero. Se la parte superiore non è piana — alcuni hanno un bordo stampato — attraversa una staggia rigida e appoggia il telefono su quella.
3. Gira il telefono di 90° perché legga dal fronte al retro, e alza entrambi i piedini anteriori insieme finché mostra circa 0,5° a 1,0° con il fronte alto. Tieni i giri uguali o disfarai la regolazione da lato a lato.
4. Verifica la porta. Aprila di circa 30 cm e lasciala. Dovrebbe richiudersi. Se non lo fa, aggiungi un po’ di inclinazione verso il retro.

Una cosa senza legame che vale dire mentre il frigorifero è fuori: se è appena stato consegnato, o è stato coricato su un fianco o sul retro, mettilo in piedi e lascialo scollegato per diverse ore prima di accenderlo — la maggior parte dei produttori dice quattro, alcuni di più. L’olio del compressore deve tornare giù dalle tubazioni del refrigerante, e farlo partire troppo presto è un buon modo per uccidere un apparecchio nuovo.

Lavastoviglie.

Una lavastoviglie vuole essere in bolla in entrambe le direzioni, e su questo è più pignola di un frigorifero.

La macchina lavora con un velo d’acqua bassa in un pozzetto sul fondo della vasca, e decide quanta acqua prendere con un galleggiante o un sensore di pressione posto in quel velo. Inclina la vasca e l’acqua si raccoglie a un’estremità: il sensore segnala «pieno» troppo presto, e la macchina carica poco e lava male, oppure segnala «basso», e carica troppo e può far scattare l’antiallagamento. Una vasca inclinata scarica anche in modo incompleto, lasciando una pozza in un angolo che si guasta tra un lavaggio e l’altro.

La porta è l’altra metà della questione. Una porta di lavastoviglie è controbilanciata da molle o da un cavo perché resti dove la lasci. Quell’equilibrio è calcolato per una macchina in bolla. Una carrozzeria inclinata verso il fronte ti dà una porta che cade; inclinata verso il retro non resterà abbassata per caricare il cesto inferiore.

Come farlo

I piedini anteriori si regolano a mano o con una chiave. Il piedino posteriore, sulla maggior parte delle macchine, si regola dal fronte, con una vite dietro lo zoccolo che comanda un alberino verso il retro — utile saperlo prima di provare a tirare fuori dal vano una macchina già allacciata.

Leggi dentro la vasca e non fuori sulla porta. Estrai il cesto inferiore, appoggia il telefono in piano sul fondo della vasca accanto al pozzetto, e usa la fiala circolare. È la superficie su cui l’acqua poggia davvero. Mira a meno di 0,5° su entrambi gli assi.

Se è una macchina da incasso, mettila in bolla prima di fissarla al piano di lavoro o ai mobili vicini, e ricontrolla la lettura dopo: avvitare una macchina a un mobile a sua volta fuori squadra la tira fuori bolla.

Cucine.

Per una cucina la superficie che conta è il piano cottura. L’olio in una padella trova l’angolo basso e si raccoglie lì, così un lato della crêpe frigge mentre l’altro cuoce a vapore, e una padella bassa con qualcosa di liquido resta visibilmente fuori centro. Chi ha provato a friggere un uovo su un piano inclinato ha già fatto la diagnosi.

Appoggia il telefono sul piano stesso, usando la fiala circolare, e metti in bolla entrambi gli assi entro circa 0,5°. Su un piano a gas togli prima le griglie e appoggia il telefono sullo smalto piano tra i bruciatori; su induzione o vetroceramica il vetro è già il riferimento più piano della cucina. Le cucine a libera installazione hanno quattro piedini regolabili, in genere raggiungibili estraendo il cassetto inferiore e, su alcuni modelli, con un dado a ogni angolo dello zoccolo.

Il forno è un’altra questione

Se le torte escono con un lato più alto dell’altro, verifica la griglia e non il piano. I forni non sono sempre assemblati con le guide in squadra rispetto alla carrozzeria, e una griglia può stare fuori bolla anche quando l’apparecchio no. Appoggia il telefono direttamente sulla griglia fredda, nella posizione in cui cuoci davvero, e leggi lì. Se la griglia è fuori bolla ma il piano è in bolla, la correzione riguarda griglia o guida, non i piedini.

Due note di sicurezza

• La staffa antiribaltamento. Una cucina a libera installazione deve essere trattenuta perché non possa ribaltarsi in avanti quando del peso si appoggia su una porta aperta. È una staffa o una catena fissata al muro o al pavimento, che aggancia un piedino o il pannello posteriore. Se hai tirato fuori la cucina per regolare i piedini, assicurati che si riagganci quando la rimetti a posto. Non è opzionale e non è un dettaglio di messa in bolla.
• Il gas. Una cucina a gas è collegata con un tubo flessibile con un margine di movimento sicuro limitato, e il collegamento non va tirato né torto. Se la messa in bolla richiede più che portare l’apparecchio in avanti sui piedini, quello è lavoro per un installatore gas abilitato, non un pomeriggio di fai da te.

Dove appoggiare il telefono.

La lettura vale quanto la superficie sotto di essa, e le carrozzerie degli elettrodomestici sono piene di superfici che mentono. I coperchi in lamiera stampata si imbarcano, i pezzi in plastica hanno sottosquadri per uscire dallo stampo, e i cruscotti sono in genere inclinati di proposito.

Togli la custodia del telefono per tutte queste misure. Un bordo rialzato attorno allo schermo o una gobba fotocamera farà dondolare l’apparecchio e aggiungerà un errore che non ha nulla a che vedere con l’elettrodomestico.

Tolleranze a colpo d’occhio.

Il manuale del tuo apparecchio prevale su questa tabella. I produttori differiscono, e alcuni indicano l’inclinazione del frigorifero in millimetri di scarto tra i bordi superiori delle porte invece che in gradi. Dove il manuale dà un numero, usa quello. Le lavatrici hanno un articolo proprio, più lungo, perché lì il modo di guasto è una macchina che si sposta e non una che scarica male: mettere in bolla una lavatrice.